Kiedy powstaje mikrobiom człowieka
Gdy rodzi się nowy człowiek, od pierwszych chwil życia, jego ciało zasiedlane jest przez mikroby, w których jesteśmy zanurzeni tak jak ryba w wodzie
Natura wyposażyła nas w mechanizm umożliwiający wbudowanie mikrobiomu w nasz organizm i wytworzenie niepowtarzalnego indywidualnegio ekosystemu. Mniej więcej, do 3 roku życia, żołądek dziecka nie wytwarza kwasu solnego, dzięki czemu do jego wnętrzności przedostają się bez przeszkód mikroorganizmy, które zbudują mikrobiom przenikający wszystkie obszary i komórki ludzkiego ciała. Po zakończeniu procesu formowania mikrobiomu, droga wnikania mikrobów zostaje odcięta poprzez uruchomienie się funkcji wydzielniczych żołądka i powstanie w nim bardzo kwaśnego środowiska.
Gdzie znajduje się mikrobiom
Mikrobiom jelitowy jest zlokalizowany w jelicie grubym zwanym też okrężnicą. Jest mózgiem zarządzającym wszystkimi procesami całego ludzkiego mikrobiomu. Najważniejsze są w nim bakterie ochronne, które żyją bezpośrednio w śluzówce jelita i gwarantują szczelność jego komórek.
Jaką rolę ma mikrobiom jelitowy człowieka
W zdrowym i zrównoważonym mikrobiomie jelitowym zachodzi alchemia zdrowia człowieka. Tylko około 1% wszystkich sklasyfikowanych na świecie chorób ma uzasadnienie w błędach DNA, czyli są tzw. choroby genetyczne. Pozostałe 99% chorób to odpowiedź organizmu na zaburzenia równowagi w jelicie grubym.
Jest to jednoznacznie udowodnione i potwierdzone wynikami badań HMP. Projekt ten był zrealizowany na początku XXI wieku, a opracowania naukowe tych badań są opublikowane i ogólnie dostępne w internecie.
link do zasobów Human Microbiome Project Projekt https://www.hmpdacc.org
Jak nasze ciało komunikuje się z mikrobiomem
Komunikacja naszego ciała i mikrobiomu naszego ciała, zachodzi w ścianach jelita grubego i identyfikowana jest genetycznie. Oznacza to, że wyłącznie bakterie probiotyczne zamieszkujące błonę śluzową okrężnicy, identyfikowane są pozytywnie. Wystąpienie najmniejszej nierównowagi genetycznej w wyniku dysbiozy, wychwytywane jest przez nasz system obronny. Następuje reakcja autoimmunologiczna, która nie polega na atakowanie komórek własnego ciała lecz jest to reakcja obronna na anomalie genetyczne i biochemiczne w śluzówce jelita.
Mamy dwa jelita
Kilkadziesiąt lat temu uczono mnie w szkole, że pierwsze jelito daje pokarm komórkom ciała, a drugie jelito formuje kał z resztek pokarmowych. Książek i sposobu nauczania w szkołach nie zmieniono, choć od kilkudziesięciu lat, świat medyczny wie, Jaką istotną rolę w naszym życiu pełni jelito grube.
Otóż, jelito cienkie wraz z gruczołami wydzielającymi enzymy trawienne, wytwarza prosty pokarm, który głównie przez układ krwionośny, rozprowadzany jest w naszym ciele i spełnią funkcje odżywiania komórek.
Układ ten, odbiera w drodze powrotnej różne zbędne substancje i zanieczyszczenia i dostarcza je do jelita grubego w celu ich wydalenia. Drugie jelito zasiedla około 1kg. mikroorganizmów wchodzących w skład mikrobiomu jelitowego, które wymagają kompletnie innego odżywiania. Wbrew niektórym opiniom, nie wystarcza im to, czego nie strawi jelito cienkie, ani nadmiar spożytych i niestrawionych pokarmów, czy zwracane przez komórki substancje i zanieczyszczenia.
Jak odżywiać mikrobiom jelitowy
Najlepszym pokarmem dla Dobrych Bakterii są naturalne substancje prebiotyczne. Zawierają je rośliny, które już spożywamy na co dzień lub mogą one być łatwo wprowadzone do naszej diety, w odpowiedniej jakości i ilości. Najlepszymi substancjami prebiotycznymi są skrobie oporne i inuliny . Skrobie oporne są naturalnym składnikiem niektórych roślin i warzyw lub można ją uzyskać samodzielnie w domu poprzez odpowiednie schładzanie ugotowanych produktów.
Inulin w roślinach mamy około 35 tysięcy rodzajów i każda z nich jest inna. Najlepszą inuliną dla naszego drugiego jelita jest taka, która ma bardzo prosty skład i bardzo krótki łańcuch
Rośliną i warzywem, które ma najlepszą inulinę dla jelit jest topinambur. Zaś najwięcej inuliny zawiera korzeń omanu wielkiego. Inuliny gromadzone są w korzeniach, kłączach i bulwach roślin, czyli w ich częściach podziemnych.
Dysbioza jelitowa
Dysbiza jelitowa polega na tym, że z jakiegoś powodu, zazwyczaj nagle, znikają z błony śluzowej okrężnicy nasze dobre bakterie. W miejscu nagle obumarłych bakterii jelitowych powinny powstać nowe bakterie, o takim samym profilu genetycznym. Rozmnażanie komórek jest procesem wymagającym bardzo dużo energii pochodzącej z wysokiej jakości pożywienia. U 80% ludzi, korzystna część mikrobiomu nigdy się nie odbudowuje, mikrobiom jelitowy jest w dużym stopniu rozstrojony. Przedłużający się niedostatek dobrych Bakterii ochronnych i powoduje rozszczelnienie jelita i przerost mikrobów patogennych.
Jak działa zdrowy mikrobiom jelitowy
Zdrowy mikrobiom jelitowy mamy wtedy, gdy jest zachowana całkowita szczelność ścian okrężnicy, a jej śluzówka jest gruba i wypełniona dobrymi bakteriami ochronnymi.
Zdrowy mikrobiom jelitowy do normalnego funkcjonowania w pełnym zdrowiu potrzebuje, abyśmy codzienne dostarczali mu odpowiednie pożywienie prebiotyczne. Najedzone dobre bakterie uwalniają substancje, które stanowią pokarm dla pozostałych 80% mikrobów jelitowych. Nawet do 40% tych specyficznych substancji trafia wtedy do krwioobiegu i komórek naszego ciała. Ważna informacja jest taka, że substancje te są wytwarzane i nie są przyswajalne z poziomu jelita cienkiego.
Szacuje się , że ponad 80% populacji nie ma w pełni zdrowego mikrobiomu.
Moim zdaniem, nasze mikrobiomy są głodne.
W ogrodach prebiotycznych uprawiamy i przetwarzamy najwyższej jakości jedzenie dla mikrobów jelita grubego.
Sprawdź nasze produkty na
link do zasobów Human Microbiome Project Projekt
